カステラ (長崎カステラ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

カステラ:50g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	45.5μg
ビタミンD	1.15μg
ビタミンE	1.15mg
ビタミンK	3μg
ビタミンB1	0.03mg
ビタミンB2	0.09mg
ナイアシン	0.1mg
ビタミンB6	0.03mg
ビタミンB12	0.2μg
葉酸	11μg
パントテン酸	0.27mg
ビオチン	5.5μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	35.5mg
カリウム	43mg
カルシウム	13.5mg
マグネシウム	3.5mg
リン	42.5mg
鉄	0.35mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.02mg
マンガン	0.05mg
ヨウ素	4μg
セレン	7.5μg
モリブデン	2μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	80mg
食物繊維 総量	0.25g
食塩相当量	0.1g

カステラ:50g(1切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.76g
脂肪酸 一価不飽和	0.87g
脂肪酸 多価不飽和	0.46g
脂肪酸 総量	2.08g
n-3系 多価不飽和	0.04g
n-6系 多価不飽和	0.42g
18:2 n-6 リノール酸	365mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	13.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	4.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	4mg
20:4 n-6 アラキドン酸	33mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	2.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	3mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸	6.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	22.5mg

カステラ:50g(1切れ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	175mg
ロイシン	305mg
リシン(リジン)	230mg
含硫アミノ酸	195mg
芳香族アミノ酸	350mg
トレオニン(スレオニン)	165mg
トリプトファン	50mg
バリン	220mg
ヒスチジン	95mg
アルギニン	215mg
アラニン	185mg
アスパラギン酸	320mg
グルタミン酸	650mg
グリシン	125mg
プロリン	220mg
セリン	275mg
アミノ酸合計	3800mg
アンモニア	80mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カステラ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	カステラ小1個（厚さ3cm×5.5cm）
重量	21g
カロリー	66kcal

概要	カステラ1切れ（厚さ3cm×11cm）
重量	47g
カロリー	147kcal

概要	カステラ2切れ（1切れの厚さ3cm×11cm）
重量	91g
カロリー	285kcal

概要	カステラ3切れ（1切れの厚さ3cm×11cm）
重量	136g
カロリー	426kcal

概要	カステラ4切れ（1切れの厚さ3cm×11cm）
重量	188g
カロリー	588kcal

カステラのカロリー・栄養FAQ

カステラのカロリーは？

カステラ1切れ「50g」のカロリーは157kcalです。カステラ100gあたりのカロリーは313kcalです。

カステラの糖質の量は？

カステラ1切れ「50g」の糖質の量は30.65gです。カステラ100gあたりの糖質の量は61.3gです。

カステラのセレンの含有量はどのくらい？

カステラ1切れ「50g」にはセレンが7.5μg含まれています。カステラ100gあたりのセレンは(15)μgです。

カステラのビタミンDの含有量はどのくらい？

カステラ1切れ「50g」にはビタミンDが1.15μg含まれています。カステラ100gあたりのビタミンDは(2.3)μgです。

カステラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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